Edisi berkurung di rumah (6)
Oleh Tan Ambo
PISANG JO SINGKONG
1.Tinggal dikota selera kampung. Biarlah dan saya indak malu. Apa pula disegankan.
Hari ini hari ke 17 berkurung dirumah. Sarapan saya rebus pisang jo goreng singkong dikawani segelas teh daun kelor pakai gula batu (gula batu khusus dari Yogya dengan warna agak pink). Bagi saya enak dan itu sehat.
Manfaat pisang jo singkong itu banyak…
2.Pisang itu makanan sehat, lezat dan mudah didapat.
Bersumber dari sebuah literatur manfaat pisang ternyata:
1).banyak serat,anti oksidan, mengandung vitamin B6, vitamin C,mengandung magnesium,tembaga, mangan, karbohidrat, protein dan sedikit lemak.
2).menyeimbangkan gula darah.
3).bisa meningkatan kesehatan pencernaan
4).mengatasi anemia
5).membantu menurunkan berat badan
6).baik untuk kesehatan jantung
7).meningkatan kesehatan ginjal
8).mencegah asma
9).membuat kenyang, bagus untuk diet.
Dan banyak manfaat lain karena antioksidannya nan tinggi dan kaya akan kalium dan magnesium serta nilai gizi lainnya.
3.Singkong, makanan murah dan mudah didapat.
Manfaat singkong :
1).menurunkan berat badan, karena singkong kaya serat dan rendah kalori
2).menyembuhkan migrain
3).meningkatkan pencernaan
4).mengobati diare
5).baik untuk kesehatan mata
6).mencegah kanker.
Untuk pengobatan pilih singkong nan baik dan tidak ada warna biru atau ungu pada singkong itu. Menkonsumsinya sebaiknya direbus.
Semoga bermanfaat ….
