SEMANGATNEWS.COM – Bagi ibu rumah tangga pasti berharap bisa menghemat uang belanja
dan pastinya bisa masak yang tidak perlu memakan waktu banyak. Salah satu masakan yang
cepat dan gampang dan yang paling penting sangat ekonomis adalah oseng oseng.
Bahan – Bahan
Tempe = 1 papan
Buncis = 1/4 kg
Petai = 1 papan
Cabe Merah = 7 buah
Cabe Rawit = 10 buah
Bawang Merah = 5 siung
Bawang Putih = 2 siung
Kecap Saos Tiram = secukupnya
Minyak Goreng = secukupnya
Garam = secukupnya
Penyedap Rasa = secukupnya
Air = secukupnya
Cara Memasak Oseng Oseng
Potong sesuai selera buncis, tempe dan petai, selanjutnya iris cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
Panaskan minyak goreng, terus goreng bergantian tempe, petai, dan buncis.
Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih jangan sampai terlalu matang dilanjut memasukkan kecap saos tiram ke bawang yang sedang digoreng.
Taburkan garam dan penyedap rasa secukupnya dan tambahkan sedikit air, tunggu sampai tumisan sedikit agak mengental.
Setelah agak mengental campurkan tempe,petai dan buncis yang sudah digoreng tadi, oseng oseng pun siap dinikmati.
oseng oseng enak di makan dengan nasi panas, dan bisa di makan kapan saja.
Selamat Mencoba
